В 16 веке жители Курлян, как и другие жители Российского государства, в основном занимались земледелием, рыболовством, охотой и ремесленным трудом. Земледелие было основным занятием, и крестьяне выращивали зерновые культуры, овощи, плодовые деревья. Рыболовство имело большое значение из-за богатства рек и озер в окрестностях Курлян. Охота также была популярным занятием, особенно для дворян и бояр.
В быту Курян в 16 веке преобладали простые деревянные постройки, как правило, избы с печью и кухней. Одежда была скромной, изготавливалась вручную из льняной или шерстяной ткани. Питание состояло главным образом из каши, мяса, рыбы, овощей и фруктов. Внутри семьи соблюдались традиционные русские обычаи и религиозные обряды.
Таким образом, жизнь и быт Курян в 16 веке были преимущественно связаны с сельским хозяйством, ремеслами, рыболовством и охотой, а также социокультурными традициями того времени.